"음식은 먹을 수 있는 오브제다"

[헤럴드디자인포럼2015]'푸드 디자인’의 개척자 마르티 귀세

[헤럴드디자인포럼2015] “푸드디자이너는 음식 둘러싼 맥락, 요소에 집중”…푸드디자인 개척자 마르티 귀세(Marti guixe)

[헤럴드디자인포럼2015] 푸드디자인 개척자 마르티 귀세 “음식은‘먹을 수 있는 오브제’…디자인에 맛·영양 녹여야”

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